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たいたん

11月になりました。
日曜日は良い天気でしたが、今日は雨、
肌寒い一日でしたね。

昨日は、ちょっとしんどくてブログの時間を
寝過ごしてしまいました。

Mさんが心配して下さいましたが、
もう元気です、
ありがとうございます。




鯛の子の煮物をつくりました。

いわゆる「鯛の子たいたん」というオカズです。

151111.jpg


インターネットでレシピを探してみると、
鯛の子をいくつかに切るか、切れ目を入れる人が
多かったのですが、
うちはそのまま投入します。


甘からのだしと、鯛の子のプチプチ、
味のしみたとうふもおいしいです。


ベランダのしそを彩りに・・・
(もう終わりかけですが一応、味がしました)




久しぶりに食べました!

おいしかった。

(雪)

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