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ホットな毎日にホットなもの


チョコレートが大好きな私ですが、
暑い夏は、ちょっぴりためらいがちになります。


アイスクリームよりシャーベット、
おにぎりよりそうめん、
スイカ、ブドウ、

ツルツル
さらさら
のどごしがよく
水けの多い

そんなものばかりを欲してしまいます。
よくないのはわかっているのですが。


気晴らしに、ホットケーキを焼きました。
pan2.jpg
pan1.jpg
(愛用の鉄のフライパン 卵焼きもこれを使用)

卵と牛乳と粉をまぜる時と、
焼けてくる時の表面のぷつぷつを見るのが好きです。

バター、ジャム、シロップをかける。
こんな朝食もたまにはおいしいです。

あと、珈琲は暑くても必ずホットを
注文してしまいます。

(雪)

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  • 大阪在住の水墨画家。
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