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説明書を読みました

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さて、
本と格闘してなんとか作ったのがコチラ。

DSCF4952.jpg



はじめてのショートケーキ。


実は2回目の挑戦ですが、
1回目は残念ながら失敗してしまいました。


スポンジケーキって・・・・けっこう難しいんです!


今回も満足とはいえない出来映えだったので
(スポンジがぺちゃんこ!)
いろいろ作り方を調べて勉強しました。


基本は、


薄力粉
砂糖

のみ。さらにバター、牛乳を加えます。


こんなシンプルな材料なのに、うまく焼けないとはくやしい。

再度チャレンジしてみたいと思います。

(雪)



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スマイル | URL | 2014.03.22 06:43
スポンジケーキ・・・懐かしいー。子供の小さいころに誕生日には欠かせないお祝いケーキで友達を読んで多い時には2度作り足して・・懐かしい思い出です。今では作ることも食べることも少ないですが・・・
雪 | URL | 2014.03.23 12:40
定番のケーキです。いちごに救われました。
生クリームでの飾り付け作業はかなり楽しかったです。
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  • Author:玉麗
  • 大阪在住の水墨画家。
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